横浜市中央卸売市場食肉市場

横浜食肉市場内にある横浜食肉副生物協同組合より「ハマモツ煮込み1杯350円」「ハマモツ焼き1皿350円」「冷凍ハマモツ煮込み」や当組合員の「味付きモツ焼き各種」「武居のタレ」を販売しております。

「ハマモツ煮込み・ハマモツ焼き」は、地元横浜食肉市場で処理された安全・安心・新鮮で高品質な牛・豚の内臓肉を使用した絶品料理となっておりますので、ご堪能ください。